Siap-siap terkejut jika kamu mencoba sushi dengan konsep Omakase. Hah? Omakase? Apa itu? Begini formatnya. Kamu datang ke restoran sushi. Alih-alih memesan satu-satu yang ala carte ataupun mengambil sushi di ban berjalan (Kaitenzushi), kamu tinggal duduk diam saja dan si chef akan memberikan menu demi menu di atas meja marmer, tanpa piring. Lho, jadi kita…